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鸡煲（本地鸡窝）行业的展望

曾经风靡的鸡煲行业，经历了2次禽流感的考验，重创了投资人的信心，行业也经历了一次大洗牌；在惋惜之余，我们有看到了新的希望，其一：由政府主导的疫苗，已经上市，以后禽流感就不再让我们恐慌的事情；其二：能够留下来的肯定是比较好的一些店，在以后的市场运作中，少了一些竞争;其三:有些鸡煲行业的从业人，已经实现了产品多样化，这样投资人就少了风险！比如有些店就选择了与斑鱼火锅搭配，鸡与鱼首先是我们必备的食品，没有采购之忧，并且鸡煲与斑鱼的模式基本上都是一样的，可以很方便的一起操作，鱼的营养你我都是熟悉不过了，所以这样的产品组合值得推荐